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开封出了一个老北京麻辣爆肚?
2018-01-15 10:09:55   来源:   评论:0 点击:

  从书店街一个不起眼的小摊,到今日全国400多家加盟店,这期间有着怎么样的不同寻常的秘密呢?
 
  2005年,文化底蕴深厚的开封,古色古香的书店街,一切都是那么井然有序,不知从何时起,书店街中出现了一个市面上从来没有被大众吃过的新型小吃,这就是中国首家老北京麻辣爆肚——门框韩记。
 

 
  刚刚进入大众视线的老北京麻辣爆肚,似乎很受大众的喜爱,初期一天出摊四个小时就全部售空,在2005年的开封,每天有着近千块的收入。
 
  逐渐的,随着餐饮市场的变化,大众的口味变得越来越刁钻,似乎老北京麻辣爆肚没有刚开始的顾客多,这可急坏了创始人,每天一卖完就回到家里研究新的口味来供需大众。前前后后试了几百种大料,整个口味渐渐完善,至今门框韩记老北京麻辣爆肚配料仍高达四十多种!
 
  就这样门框韩记渐渐在开封这个地方火了起来,把全部的精力都放在了麻辣爆肚里,在传承传统制作麻辣爆肚之时,创始人还不断创新,自主研发,正因如此,才有了今天粉丝与爆肚的美味结合。
 

 
  粉丝把麻辣爆肚的汤汁尽收,使粉丝吃起来更加的香滑,新产品一上市,每天的老北京麻辣爆肚供不应求!但是创始人不甘于现状,他每天都在思考怎么让全国的群众吃到这一份美味呢?
 
  想到了加盟,把技术教到全中国,十几年间,门框韩记老北京麻辣爆肚遍布中国,河南,河北,山东,东北等大省拥有着四百多家的加盟店,口碑一直得到大众的好评!
 
  

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